Drukuj

ptysJeżeli ktoś nie ma jeszcze dość słodyczy po świętach i sylwestrze, może skorzystać z nadarzającej się okazji i skonsumować pyszne ciastko, 2 stycznia jest bowiem Dniem Ptysia.

Ptysie to kuliste ciastka wyrabiane z parzonego ciasta, przekładane kremem lub bitą śmietaną i posypywane cukrem pudrem. Należą do renomowanej grupy słodyczy i są swojego rodzaju odmianą eklerów. Warto wiedzieć, że na terenie Wielkopolski nazywane są wietrznikami i taką właśnie nazwę należy podać przy zamówieniu.