Lubisz budyń? To dobrze się składa, bo 31 marca to Światowy Dzień Budyniu. Budyń to nie tylko „puste kalorie”. Jest znakomitym źródłem wapnia, biotyny, żelaza, witamin A i D. Budyń czekoladowy zawiera ponadto flawonoidy, które chronią przed nowotworami. Ciekawostką jest, że gotuje się również budynie słone, przyrządzane z warzyw, grzybów, a nawet mięsa.

Dzisiejsze święto jest świetnym pretekstem, aby sięgnąć po ten deser.